Мягкая мебель / Усё аб збожжавых культурах/ Пратэін у шматгадовай траве

Па ўтрыманні пратэіна зялёная маса люцэрны пераўзыходзіць не толькі ўсё зёлкавыя, але і найболей распаўсюджаная шматгадовая бабовая трава (канюшына і эспарцет).

Зялёная маса шматгадовай травы з добра удобренных палёў, прыбраная ў аптымальныя тэрміны, утрымоўвае 0,17-0,20 корм, ед., 16-26 г переваримого пратэіна і 48-65 мг каратыну (табл. 9).

Па пажыўнасці сухога рэчыва травы набліжаюцца да лепшых канцэнтраваных карм. Колькасць волкага пратэіна, волкай абалоніны, волкага тлушча і бязазоцістых экстрактивных рэчываў (БЭВ) вызначае кармавую каштоўнасць кожнага выгляду травы, травасумесяў і нарыхтаванага з іх корму (табл. 10).

10. Утрыманне асноўных пажыўных рэчываў у зялёнай масе канюшына-тимофеечной сумесі і нарыхтаваным з яе карме, %

Хімічны склад шматгадовай травы істотна змяняецца ў залежнасці ад фазы развіцця расліны (табл. 11).

11. Ураджайнасць і ўтрыманне пажыўных рэчываў у канюшына-тимофеечной сумесі ў розныя фазы (Мухина Н. А., 1978)

Скошваць расліны варта ў фазе бутанізацыі або ў пачатку красавання. У гэты час расліны канюшыны маюць шмат лісця і больш далікатныя сцеблы, чым пры поўным красаванні. Пажыўныя рэчывы размяркоўваюцца па сцеблах, лісцю, хвосцікам і квітнеючым галоўкам канюшыны нераўнамерна (табл.