Мягкая мебель / Усё аб збожжавых культурах/ Прыкметы добрага сянажу.

Сянажны корм не мае такі моцна выяўленай кіслай рэакцыі, як силос.

Утрыманне арганічных кіслот у сухім рэчыве сянажу ў 2-3 разу менш, чым у сухім рэчыве силоса (табл. 20).

Добры сянаж не ўтрымоўвае алейнай кіслаты, колькасць абалоніны ў сухім рэчыве не перавышае 32%, а каратыну - больш 20 мг/кг.

Якасць і кармавая каштоўнасць сянажу змяняюцца ў залежнасці ад батанічнага складу травастою. У табл. 21 даны нарматывы для азначэння якасці сянажу.

21. Шкала для азначэння якасці сянажу па хімічным

Сянаж дрэннай якасці ўтрымоўвае мала Цукроў, каратыну і параўнальна шмат абалоніны. Акрамя таго, сянаж 3-го класа і ніжэй утрымоўвае алейную кіслату, мае дрэнныя суадносіны арганічных кіслот, у выніку чаго зніжаюцца поедаемость і засваяльнасць пажыўных рэчываў у арганізме жывёл.

.Латвійскай аграхімічнай лабараторыяй раслін і кормаў Латсельхозхимии абагульненыя дадзеныя (у сярэднім за бы гадоў) па хімічным складзе і кармавой каштоўнасці сянажу шматгадовай травы, нарыхтаванага ў калгасах і саўгасах Латвіі (табл. 22).

Сянаж шматгадовай травы 1-го класа ўтрымоўвае 5,62-6,10% волкага пратэіна, 15,70-16,28 % абалоніны і 31,05-42,20 мг/кг каратыну. На 100 кг сянажу 1-го класа прыходзіцца 32,7-36,2 корм. ед. і 2,73- 3,90 кг переваримого пратэіна.