Мягкая мебель / Всё о зерновых культурах/

Изменение химического состава

@@h1=
@@keywords=
@@description=
12).

Листья и соцветия — наиболее ценная часть клевера красного и люцерны. При ворошении и сгребании подсы-

хающей массы в валки, а также прессовании в тюки неизбежны механические потери вследствие обламывания листьев и соцветий бобовых трав. При обламывании листьев и головок теряется значительное количество белка, каротина и других питательных веществ.

На изменение химического состава и кормовой ценности влияет ряд других факторов, таких, как механический состав и естественное плодородие почвы, метеорологические условия вегетационного периода, дозы и соотношение вносимых удобрений, применяемая агротехника и т. д. Каждый из этих факторов отдельно или их сумма изменяет химический состав кормов.

Качество травянистых кормов и их химический состав меняются также в зависимости от технологии уборки трав и условий заготовки и хранения кормов.

Л. 10. Каджюлис (1977) обобщил материалы по силосованию, естественной и искусственной сушке травы в Прибалтике и близких по климату районах Нечерноземной зоны РСФСР. Ниже приведены средние цифры выхода питательных веществ (кормовых единиц) при разных способах уборки трав:

Если урожай зеленой массы в кормовых единицах принять за 100%, тогда выход травяной муки, гранул и брикетов составляет 90—95 %, сенажа — 70—80 %, силоса— 65—70 %, а сена в зависимости от технологии заготовления—только 37—62% корм. ед. от общего биологического урожая травы на поле.