Мягкая мебель / Всё о зерновых культурах/

Кормовая ценность сенажа

На 1 корм. ед. приходится 83,5—116,8 г переваримого протеина.

Сенаж 3-го класса и ниже характеризуется пониженным содержанием протеина, зольных элементов и повышенным количеством клетчатки. Содержание каротина в сенаже ниже 3-го класса уменьшается по сравнению с 1-м классом в 4—4,6 раза.

Решающим фактором, определяющим качество и кормовую ценность сенажа, являются сроки уборки многолетних трав и соблюдение технологии закладки провяленной и измельченной травы в хранилища. В Прибалтике многолетние травы для заготовки качественного сенажа необходимо скашивать в июне, но не позже I декады июля (табл. 23).

При уборке многолетних трав в начале августа содержание кормовых единиц, переваримого протеина и каротина уменьшалось в 1,5—2,7 раза по сравнению со сроком приготовления сенажа в июне.

Силос. Во многих хозяйствах Нечерноземной зоны широко применяют силосование зеленой массы многолетних трав. Силос заготавливают из свежескошенной или предварительно провяленной травы. Консервированием свежескошенной и провяленной (до содержания 30—40 % сухого вещества) травы часто получают силос очень хорошего качества.

Во время приготовления силоса на поле потери питательных веществ минимальные, так как траву не надо высушивать и она сравнительно короткое время подвергается влиянию неблагоприятной погоды. Сравнительно труднее, чем при заготовке сенажа, обеспечить оптимальные условия консервирования свежескошеннои травы и герметизацию хранилищ.