Примерное содержание протеина

Хим состав и кормовая ценность клеверного, кле-веро-злакового и злакового сена по классам в среднем за 6 лет приведены в табл. 14. Систематизация заготовленного корма разработана Латвийской агрохимической лабораторией растений и кормов Латсельхозхимии.

Содержание сырого протеина в сухом веществе сена 1-го класса колеблется с 10,07 до 12,54 %» а в сене ниже 3-го класса - от 6,03 до 7,86%- Содержание клетчатки, напротив, увеличивается от 23,71-25,66 % в сене 1-го класса до 32,65-35,45 % в сене ниже 3-го класса. С ухудшением свойства понижается содержание зольных частей (Са, Р) и в особенности много пропадает каротина. Ежели в 1 кг сена 1-го класса находится 38,70-43,27 мг каротина, то в сене ниже 3-го класса - лишь 4,70-7,58 мг, либо в 6-10 раз меньше. Как видно из данных табл. 14, в сене ниже 3-го класса на 1 корм. ед. приходится лишь 58-103 г переваримого протеина.

В критериях, когда нереально определение свойства сена в спец лаборатории, его следует найти на месте в хозяйствах, по органолептическим показателям.

Данные математической обработки массовых анализов заготовленного в хозяйствах сена на корм скоту демонстрируют, что качество его в основном определяют сроки уборки травок и применяемая разработка заготовки сена. В Белоруссии и Прибалтике хорошим сроком проведения 1-го укоса сеяных долголетних травок является июнь, а в травостоях с доминированием ежи сборной либо лисохвоста лугового - даже крайние деньки мая.