Мягкая мебель / Все про зернові культури/ Кормова цінність сінажу

На 1 корм. ед. доводиться 83,5—116,8 г перетравного протеїну.

Сінаж 3-го класу і нижче характеризується пониженим вмістом протеїну, зольних елементів і підвищеною кількістю клітковини. Вміст каротину в сінажі нижче за 3-й клас зменшується в порівнянні з 1-м класом в 4—4,6 разу.

Вирішальним чинником, що визначає якість і кормову цінність сінажу, є терміни прибирання багатолітніх трав і дотримання технології закладки пров'яленої і подрібненої трави в сховища. У Прибалтиці багатолітні трави для заготівки якісного сінажу необхідно скошувати в червні, але не пізніше I декади липня (таблиця. 23).

При прибиранні багатолітніх трав на початку серпня вміст кормових одиниць, перетравного протеїну і каротину зменшувалося в 1,5—2,7 разу в порівнянні з терміном приготування сінажу в червні.

Силос. У багатьох господарствах Нечорноземної зони широко застосовують силосування зеленої маси багатолітніх трав. Силос заготовлюють зі свіжоскошеної або заздалегідь пров'яленої трави. Консервацією свіжоскошеної і пров'яленої (до вмісту 30—40 % сухої речовини) трави часто отримують силос дуже хорошої якості.

Під час приготування силосу на полі втрати живильних речовин мінімальні, оскільки траву не треба висушувати і вона порівняльний короткий час підпадає під вплив несприятливої погоди. Порівняно важче, ніж при заготівці сінажу, забезпечити оптимальні умови консервації свежескошеннои трави і герметизацію сховищ.