Мягкая мебель / Грунти для трав/ Все про кормову капусту

Кормова капуста.
Це високоживильна кормова культура, що дає зелений корм для всіх видів худоби і відмінну сировину для закладки якісного силосу. З кормової капусти готують хорошу вітамінну трав'яну муку.

Зелена маса кормової капусти містить багато вуглеводів, мінеральних солей, мікроелементів, ферментів і вітамінів. На відміну від більшості кормових культур зелена маса кормової капусти добре збалансована по білку і цукру. На 1 кг зеленої маси доводиться 0,16 корм, ед., 18 г перетравного протеїну, 26 г цукру і близько 30 міліграма каротину; на 1 корм, ед.— 105—ПО г перетравного протеїну. Живильні речовини, що містяться в капусті, відрізняються високою переваримостью.

Кормова капуста маловимоглива до тепла. Насіння її проростає при температурі 3—4 °С. При температурі 17—20 °С відбувається максимальне накопичення органічної речовини і приріст зеленої маси. Схід переносить заморожування до —3, —4 °С.

Рослини переносять осінні заморожування до —14 °С. Тому кормову капусту використовують як найпізніший зелений корм (жовтень — листопад).

У північно-західних районах Нечорноземної зони кормову капусту широко обробляють в Прибалтиці, Білорусії, Карелії, Архангельській, Мурманську, Ленінградській і інших областях.

Високоврожайна культура. У передових колгоспах і радгоспах отримують урожай зеленої маси по 50— 60 т/га і більш, а на державних сортодільницях — до 144 т/га. За даними Білий. НІЇЗа (Івашко Ю. Ф., 1976), в середньому за 3 роки найвищий урожай зеленої маси, збір кормових одиниць і перетравного протеїну забезпечила кормова капуста Мозкова зелена вологодська (табл.89).